スチームクッカー

ティファール（T-fal）のスチームクッカー

ティファール（T-fal）のスチームクッカーの価格は12,600円となっています。このティファールのスチームクッカーでは、おいしくヘルシーな蒸し料理を作る事ができます。

また、油を使わずに栄養素を失うことなく美味しい料理が作れるので、メタボ対策にはピッタリですね。

使用方法は簡単！まず、水を入れて、スチームバスケットの中に食材を入れてタイマーをセットするだけとなっています。タイマー付きなので、ずっと側にいる事もなくその間に他の事ができるのも忙しい主婦にとっては嬉しいことですよね。

また、中の調理の様子が分かるようにスチームバスケットが透明になっているので、失敗することもないでしょう。

ティファールのスチームクッカーは、ターボリング構造となっているのでスチームの立ち上がりがとても早いので、待ち時間も短縮できるのです。このティファールのスチームクッカーを購入すると、「スチームクッカーレシピブック100」という100種類のレシピが収録されたDVDもセットになっていますよ。

プリンセスミニスチームクッカー

プリンセスミニスチームクッカーは、とても簡単に調理ができます。なんといっても、水を入れてスイッチを押すだけなのですから・・・。

また、テーブルにそのまま置けるのでアツアツの料理がその場で食べる事ができます。

ゆで卵の場合、3段階の調節が付いているので半熟から固ゆでまでかんたんに作る事ができるのです。約8～15分で卵6個分のゆで卵を作る事ができます。

また、蒸し料理の際にはスチームボードがついているので、色々な料理を作る事が可能となっています。

スチームクッカーのレシピ

スチームクッカーのレシピは、色々なサイトでも載せているようです。ここでは、その中から一つご紹介しましょう。海老をたっぷり使った贅沢な「中華風茶碗蒸し」です。

材料は、海老（小エビ）450g、ロースハム75g、きくらげ3枚、青ねぎ2本、卵大3個、ごま油少々、うすくち醤油小さじ1、みりん小さじ1、塩小さじ3分の2。

1. 太めのせん切りにロースハムを切る。水できくらげをもどして石づきを切り取りせん切りにする。青ねぎを小口切りにする。
2. 水と塩を鍋に入れて沸騰させた中に、海老を入れて茹で、皮をむく。
3. 茹でた汁はこして、うすくち醤油小さじ1、みりん小さじ1、塩小さじ3分の2の調味料を混ぜて冷やしておく。
4. 卵をボールに溶いて、冷ましていた茹で汁を加えて布でこす。
5. ごま油を茶碗の内側に薄く塗って、海老とロースハム、きくらげと越した卵汁を入れる。
6. あとは、スチームクッカーに水を入れて7～8分弱火で蒸し、火を止めて2～3分蒸して出来上がり。
7. 最後に青ねぎを散らすとより美味しくいただけます。

工夫次第で、色々な蒸し料理が可能なので、是非チャレンジしてみてください。